農業部5月5日舉行新聞發布會，農業部余欣榮副部長等向媒體介紹農業結構調整有關情況。

余欣榮表示，隨著消費結構升級，牛羊肉供給相對不足，大家也很關注。農業部大力推進草食畜牧業的發展，以保障市場的供應。
　　一是搞好規劃引領，會同發改委和財政部，發布了《全國牛羊肉發展規劃》，現在正在貫徹實施。
　　二是扶持規模養殖。特別是大力推動牛羊規模養殖，因地制宜發展青貯玉米、苜蓿等飼草料，重點解決養殖基礎薄弱，飼養方式落后的問題。
　　三是加強草食畜禽種業建設。加大科技和資金投入，加快地方品種改良進程，健全牛羊良種繁育體系，開展基礎母牛擴群增量，遏制母牛數量下滑趨勢。
　　余欣榮特別強調，農業部高度重視推動支持各地實施振興奶業的工作，加快奶業產業現代化，努力提高國產乳制品的品質和質量安全水平，滿足國內人民群眾的需要。