4月5日舉行的全球乳制品第161次拍賣中，全部產(chǎn)品價(jià)格指數(shù)上浮2.1%，所有產(chǎn)品加權(quán)平均價(jià)為2188美元／噸，本次拍賣中黃油和酪乳粉分別下降2.0％和8.2%，其他產(chǎn)品均保持上漲趨勢(shì)。

　　全脂奶粉2013美元／噸，比上次拍賣價(jià)格指數(shù)上漲1.5%，按此折算中國(guó)港口到岸價(jià)格約為17000元／噸，折合原料奶不足2元／公斤。脫脂奶粉競(jìng)得均價(jià)1721美元／噸，比上次拍賣浮動(dòng)＋0.1%。
　　據(jù)荷斯坦分析，全脂奶粉市場(chǎng)價(jià)格逐漸趨于穩(wěn)定，繼續(xù)下滑或者大幅度上漲的可能性都不會(huì)出現(xiàn)，未來(lái)一段時(shí)間會(huì)繼續(xù)在低谷徘徊，小幅上升。而這種狀態(tài)能夠持續(xù)的時(shí)間主要取決于國(guó)際主要出口國(guó)家牛奶產(chǎn)量的變化趨勢(shì)，若歐盟繼續(xù)增產(chǎn)，這種低價(jià)形勢(shì)估計(jì)就要多維持一段時(shí)間。
　　中國(guó)市場(chǎng)方面，國(guó)內(nèi)奶源過(guò)剩，大量加工廠和牧場(chǎng)都在噴奶粉，庫(kù)存嚴(yán)重，2月份中國(guó)進(jìn)口奶粉5.34萬(wàn)噸，同比去年下降19.01%，進(jìn)口需求依然沒有恢復(fù)。
　　近期農(nóng)業(yè)部出臺(tái)的禁止還原奶政策在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上也引起很大反響，還原奶的禁止，相當(dāng)于奶粉的一個(gè)重要出路被打斷，奶粉的庫(kù)存和進(jìn)口量都將面臨更嚴(yán)峻的市場(chǎng)考驗(yàn)。